Одесская
-
Бутерброд с тюлькой
-
Бутерброд с селедкой
-
Бутерброд с форшмаком
-
Бутерброд с брынзой
-
Бутерброд с бужениной
-
Бутерброд с салом
-
Тюлька под шубой
-
Пирог
-
Форшмак
-
Картошка
-
Пенечки
-
Наполеон
-
Оливье по-одесски
-
Икра из синих
-
Биточки из тюльки
-
Пирог
-
Салат мимоза
-
Сарделька с горошком и горчицей
-
Тюлечка малосольная
-
"Ца-ца" тюлька хрустящая
-
Охотничьи сосиски
-
Капуста квашеная и помидор
-
Чебурек с мясом
Теплые вечера
Тюлька (лат. Clupeonella) - из рода мелких морских рыб
семейства сельдевых (Clupeidae).
Половой зрелости достигают в возрасте 1-2 лет, живут до 5-6. Основной предмет промысла причерноморских рыбаков, барыг с Привоза и главный ингредиент завтрака грузчика (не говоря за 100 грамм!). Вызывает привыкание, особенно в сочетании с брынзой и черным хлебом.
Итак, селедка - это салака, салака - это шпрот, шпрот - это килька, килька - это тюлька, тюлька - почти хамса, а хамса - это анчоус, анчоус - это сардина, сардина - это сардинопс, а сардинопс - это сельд иваси
Наш формат
ГОСТу соотвествует
Питейное заведение в ностальгическом стиле - это то, чего так не хватало историческому центру Одессы. Рюмочная первой категории “Тюлька” откупорила первые бутылки в декабре 2014года, и с этого времени стала излюбленным местом для желающих закусить.
Рюмочные, они же наливайки, безусловно имеются в большом количестве в районе Соборной площади. Но оригинальный подход и любовь к проверенному старому, доброму, и понятному с детства, помогли реализовать идею создания «Тюльки». Продукты с Привоза, исключительно одесские рецепты и дух старой Одессы привлекают сюда туристов и местных завсегдатаев.
Доброжелательность и доброта работников, окружающая атмосфера, расслабит и опьянит дорогих гостей в нашей «Тюльке»!!!
Мы ждем вас
Бутербродно-рюмочная "Тюлька" : пригласите иногородних гостей на удивительную одесскую закуску!
Традиционное гостеприимство от сети ресторанов с 10 до 23 без выходных.